蓝山咖啡馆总部位于杭州定安路56号，始创于1997年5月，首创浙江省域专业咖啡馆的先河，定位商务咖啡馆。因在质量管理方面做出卓有成效的成绩，蓝山咖啡馆被“法国质量监督评价委员会ATN专业认证机构”授予终生名誉会员称号，并聘为“专业服务示范基地”。现在浙江及上海地区有30多家特许加盟连锁店。
位于柯桥瓜渚湖畔的蓝山咖啡馆瓜渚旺角店开业于2010年1月，1600平米的场馆划分出商务区、会议包厢、情侣包厢、棋牌娱乐包厢等诸多的功能区域，亮堂华丽的大厅和临湖包房能观赏生机盎然的瓜渚风景，店内使用的咖啡载具是王妃戴安娜的最爱，英国皇家御用瓷器ROYAL DOULTON，户外提供了大量的免费泊车位供来宾使用。
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地址：绍兴市柯桥区湖西路776号（永泰望湖酒店旁）