处暑，二十四节气之中的第14个节气。进入处暑节气，炎阳不再炙烤，蝉儿不再鸣叫，热情的盛夏也渐行渐远了。
处暑后，暑意渐消，气温开始总体呈下降趋势。雷雨活动也不及炎夏那般活跃，各地的暴雨总趋势减弱。
中国古代将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”
此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类；天地间万物开始凋零；“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思，如“五谷丰登”。
吃鸭子：“七月半鸭，八月半芋”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭，而江苏地区，做好鸭子菜要端一碗送给邻居，正所谓“处暑送鸭，无病各家”。
拜土地爷：处暑节气正值农作物收成时刻，农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。有的杀牲口到土地庙祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，还有的这一天从田里干活回家不洗脚，恐把到手的丰收洗掉。
开渔节：对于沿海的渔民来说，处暑以后是渔业收获的一个大好时节。每年处暑节气，在浙江省沿海一带都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海 休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。
处暑后，人体出汗明显减少，水盐代谢功能逐渐恢复平衡，进入生理休整阶段，机体于是出现疲惫感，产生“秋乏”。
化解“秋乏”， 要保证充足的睡眠，早睡早起，避免熬夜；饮食清淡，宜多吃西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等食物。
秋意渐浓，运动时间最好选在早晚，中午由于室外天气仍然炎热，要避免户外活动。
咏廿四气诗 处暑七月中
[ 唐 ] 元稹
向来鹰祭鸟，渐觉白藏深。
叶下空惊吹，天高不见心。
气收禾黍熟，风静草虫吟。
缓酌樽中酒，容调膝上琴。